Milföy Hamuru ile Sucuklu Pide Tarifi

Mar 21

Milföy Hamuru ile Sucuklu Pide Tarifi

Hazır milföy hamuru ile yapabileceğiniz pratik bir pide tarifi paylaşacağım sizinle. Milföy ile yapılan hamur işleri hem lezzetli hemde pratik olduğu için birçoğumuzun tercihidir. Milföy hamuru ile pide, lezzeti harika, iç malzemesi olarak siz damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.

Milföy hamuru ile pide için gerekli malzemeler;

  • 10 adet milföy hamuru
  • 50 gr. beyaz peynir
  • 50 gr. kaşar peyniri
  • Çeyrek kangal sucuk
  • 4-5 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • pide-tarifleri

    Milföylü pide için malzemeler

Milföy hamuru ile pide tarifi için kolları sıvayalım. İç malzemeyi hazırlarken milföy hamurunu dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında buzunun biraz çözülüp yumuşaması için bırakın.

Kaşar peyniri rendeleyin, sucuk, domates, biberi küçük küpü küp doğrayın, peyniri ufalayın. Ve tüm bu malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın. İsteğinize göre iç harcının içine nane, kırmızı pul biber gibi baharat ilave edebilirsiniz.

Mliföy hamurunu merdane yardımı ile yardımı ile çok az açın. Merdane ile üzerinden 2 defa geçmeniz yeterli. Merdane ile açtığımız milföy hamurunun dört köşesini üçgen şeklinde şekilde ki gibi kesin. Kestiğinizde çıkan parçaları milföyün ortasına yerleştirin.

pide-tarifleri

Milföy hamurunun açın ve kenarlarını kesin

Sucuklu iç malzemesinden bolca tam ortasına koyun.

milfoy-hamuru-ile-pide

Malzemeyi ortasına koyun

Önce üst kenardan başlayarak uçlarını yukarıya doğru kıvırarak pide şekli verin.

milfoy-hamuru

Şekil verin

Sıvı yağ ile yağlanmış yada yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Ve hamur fırçası yardımı ile yumurtanın sarısını hamur olan  kısımlara sürün. Milföy hamuru ile pideleri 170 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

pide-tarifleri

Sıcak yada soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Fakat sıcak iken servis yapmanızı tavsiye ederim.

 

Afiyet olsun…..

 

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir