Poğaça Tarifi Kurutulmuş Domates ve Zeytinli

Eyl 30

Poğaça Tarifi Kurutulmuş Domates ve Zeytinli

Geçenlerde kitapçıda dolaşırken gözüme börek, poğaça tarifi kitabı çarptı. Aldım ve inceledim içinde değişik ve güzel tarifler gözüme çarptı. İşte denediğim bir tanesini sizinle paylaşacağım. Beş saatlerinde çayın yanında  yada sabah kahvaltılarınız da keyif ile yiyeceğiniz lezzetli bir poğaça tarifi kurutulmuş domates ve zeytinli  sizin için denedim. Denediğim poğaçalardan farklı bir lezzet ve aynı zamanda çok lezzetli. Yapımı da çok pratik.

Kurutulmuş domates ve zeytinli poğaça için gerekli olan malzemelerimiz şöyle:

2 adet yumurtanın sadece beyazı

150 gr. tereyağ yada margarin (eritilmiş)

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 çay bardağı yoğurt

3 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı zeytin

1/2 su bardağı kurutulmuş domates

Dereotu

Kurutulmuş domates ve zeytinli poğaçanın yapımına gelince;

Öncelikle unu bir kaba koyun. Yumurtaların beyazı, yoğurt, eritilmiş margarin yada tereyağ, ayçiçek yağı tuz ve kabartma tozunu koyarak karıştırarak  hamuru yoğurun. Daha sonra dilimlenmiş  zeytin, kaynar suda 2-3 dakika bekleterek küçük küçük doğradığınız kurutulmuş domates ve dereotunu ilave ederek bir kez daha yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarladığımız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Çocuklar genelde kurutulmuş domates sevmezler onlar için aynı hamuru kullanarak sadece zeytin ilave ederek zeytinli poğaça yapabilirsiniz. çocukların bayılacağı bir lezzet. 🙂 Ayrıca çocukların bayılacağı ve pastanelerden fırınlardan poğaça almak istemeyen anneler için pastane tarzı susamlı poğaça tarifi tam sizin için  bakmanızı öneririm. Susamlı poğaça tarifi için tıklayın.

Poğaçaları ılık olarak servis yapın. Misafirleriniz için değişik bir lezzet denemek isteyenler için güzel bir tarif.

 

Afiyet olsun….

 

poğaça tarifi

Un, Yumurta akı, yoğurt ve yağı karışımı

poğaça tarifi kurutulmuş domates, zeytin, dereotu

Hamura kurutulmuş domates, zeytin ve dereotunu ilave ediyoruz.

Küçük yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz.

 

poğaça tarifi kurutulmuş domatesli zeytinli

Küçük yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz. Ve yumurta sarısını üzerine ürüyoruz

poğaça tarifiKurutulmuş domates ve zeytinli poğaça

poğaça tarifi püf noktaları

Kurutulmuş domates ve zeytinli poğaça

 

 

 

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir