Bir italyan Lezzeti Bruschetta

Tem 20

Bir italyan Lezzeti Bruschetta

Bruschetta, İtayan mutfağının en harika ve popüler lezzetlerinden olan bir İtalyan iştah açıcısı. Bruschetta menülerde iştah açıcı olarak yer aldığı gibi bir çok kafede porsiyon olarak menüde yer almakta olan kocaman ekmek.  Bruschetta üzerine zeytinyağ ve sarımsak sürülmüş olan ekmeğe İtalyanların verdiği isim. İtalyanlar bu...

Devamı...

Kabak Sıyırma – Girit Yemeği

Tem 13

Kabak Sıyırma – Girit Yemeği

Girit mutfağının harika lezzetlerinden. Girit mutfağını sevenler yada daha önce bir Girit mutfağında yemek yemiş olanlar kabak sıyırmayı mutlaka bilir.  Lezzetli olduğu kadar hafif ve yapımı çok kolay bir yemek. Kabak sıyırma, özellikle zeytinyağlı yemek severler tarafından tam not aldı. Lezzet ve yapım kolaylığı sebebi ile kabak...

Devamı...