Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Haz 21

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi

Zeytinyağlı yemekler özellikle yaz sofraları için ideal yemeklerdir. Genelde Ege kıyılarımızda  zeytinyağlı yemek olmayan sofra yok gibidir. Her otun mutlaka zeytinyağlı yemeği yapılır. Ramazan ayı yaklaşırken havaların sıcak olması ve günlerin çok uzun olması düşünüldüğünde Ramazan sofralarınızda mutlaka zeytinyağlı yemek...

Devamı...

Zeytinyağlı Enginar

Haz 08

Zeytinyağlı Enginar

Enginarın pazarda hatta bazı yerlerde sokak başlarında satıldığı mevsimdeyiz. Soğması ve temizlemesi zor olsa da temizlenmiş halini bulmak artık çok kolay. Tabi bir o kadar sağlıklı bir sebze olunca bol bol tüketmek gerekir. Enginar özellikle karaciğer dostu bir sebze.  Genelde fazla sevilmeyen ve ilgi görmeyen bir sebze olsa da bence en harika...

Devamı...