Bol yeşillikli Zeytinyağlı Biber Dolması

Eki 08

Bol yeşillikli Zeytinyağlı Biber Dolması

Yeni projeler yeni çalışmalar derken burayı bira ihmal etmeye başladım galiba.  Madem öyle güzel bir zeytinyağlı tarifi ile bunu telafi edelim. Bugün size değişik bir zeytinyağlı biber dolması tarifi vereceğim.  Ben bir arkadaşımda yedim çok beğendim tarifini aldım ve denedim. Umarım sizde beğenirsiniz biber dolması tarifini. Bildiğimiz...

Devamı...

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Eyl 14

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Pırasa, kış sebzesi fakat bugünlerde de pırasayı rahatlıkla bulabiliyoruz. Pırasa kış sebzeleri içinde en fazla tercih edilen sebze olmalı. Etli ve zeytinyağlı çeşitleri yapılsa da zeytinyağlı yemek seven biri olarak zeytinyağlı pırasa tercihimdir. Bu mevsimde pırasa bulabiliyorsak elbette zeytinyağlı pırasa yapmak gerekir. Tüm...

Devamı...

Kabak Sıyırma – Girit Yemeği

Tem 13

Kabak Sıyırma – Girit Yemeği

Girit mutfağının harika lezzetlerinden. Girit mutfağını sevenler yada daha önce bir Girit mutfağında yemek yemiş olanlar kabak sıyırmayı mutlaka bilir.  Lezzetli olduğu kadar hafif ve yapımı çok kolay bir yemek. Kabak sıyırma, özellikle zeytinyağlı yemek severler tarafından tam not aldı. Lezzet ve yapım kolaylığı sebebi ile kabak...

Devamı...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Tem 04

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı yemekler içinde en fazla bilinen ve yapılanı zeytinyağlı taze fasulye olmalı. Taze fasulyenin farklı birkaç zeytinyağlı çeşidini yapmanız mümkün. Ben size bu defa en bilindik olanı anlatacağım. Tüketmeden bir akşam önce yapmanızı ve birgün bekletmenizi tavsiye ediyorum. Zeytinyağlı taze fasulyenin lezzetli olmasının en...

Devamı...

Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi

Tem 02

Zeytinyağlı Kabak Bayıldı Tarifi

Yaz sıcaklarında yemek alışkanlıklarımızda değişiyor galiba. Kışın daha fazla sıcak yemek, çorba, hamur işi tüketirken bu aralar daha çok zeytinyağlı yemek tüketir oldum. Sizi bilmem ama ben zeytinyağlı yemeklerden vazgeçemiyorum. Birde yaz, tatil derken biraz fazlalıklardan kurtulsak iyi olur diyerek zeytinyağlı yemekleri daha fazla...

Devamı...