Bol Çikolatalı Kek Tarifi

Nis 12

Bol Çikolatalı Kek Tarifi

Bol çikolatalı keke ne dersiniz. Hadi kolları sıvayın hanımlar güzel denenmiş bir kek tarifi hazırladım sizin için. Çikolata severlere gelsin bu kek. Sade kahvenin yanında harika bir tat yanında birde sevdiklerimiz olursa değmeyin keyfimize.

Çikolatalı kek tarifine geçmeden önce isterseniz muffin kalıplarına dökerek pişirin isterseniz bir kek kalıbı içinde. Ben ikinci denememde  tarife çok az sütte eritilmiş nescafe ekledim gerçekten harika bir lezzet kattı. Sevenler için mutlaka denemelisiniz. Eğer nescafe eklemek istemiyorsanız nescafe ilave etmeyin. Gelelim çikolatalı kek tarifine.

Bol çikolatalı kek için gerekli malzeler;

  •  2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 100 gr. yumuşak margarin (eritmeden)
  • 1 su bardağı un
  • 1/5 su bardağı süt
  • 1/2 tatlı kaşığı nescafe
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 100 gr. çikolata
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3-4 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Bol çikolatalı kekin yapılışına gelelim. Önce kremayı ısıtalım ve çikolatayı bu krema içinde eritelim ve ılınması için bir kenara alalım. Soğuk sütün içine ilave ettiğimiz nescafe’yi hazırlayalım.  Öncelikle yumurta ve pudra şekerini birkaç dakika beyaz köpük haline gelene kadar  mikser yardımı ile çırpalım. Yumuşak margarini ilave ederek çırpmaya devam edelim. Kremalı-çikolata karışımını ve süt-nescafe karışımını ilave edip karıştıralım. Son olarak kakao, un, tuzu ilave ederek karıştıralım. Ve kabartma tozu ile damla çikolatayı ilave edip karıştırın.

cikolatali-muffin-tarifi

Çikolatalı kek

Muffin kaplarına yada yağlanmış kek kalıbına çikolatalı kek karışımını dökelim.

cikolatali-kek-yapimi

Muffin kalıplarına dökülmüş kek

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Sıcak olarak yada soğuk olarak servis yapın. Servis sırasında ben süslemek için üstüne pudra şekeri döktüm. Bol çikolatalı keki sıcak olarak mutlaka deneyin vazgeçemeyeceksiniz.

kek-tarifi

 

Afiyet olsun,

 

 

2 comments

  1. Esen /

    Hamurunu cig yedim sahaneydi sabirsizlikla pismesini benkliyorum :)))ama ben 1 temek kasigi kakaoyla denedim.bakalim nasil olacak.sekerhamuru kurabiyeyi dun yaptim bayildim kelimenin tam anlamiyla muthis oldular.iyi ki varsiniz!

  2. Esen /

    Sahane sahane sahane!!!!

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir